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お造り | 城崎温泉旅館 緑風閣

お造り

ネタはその日の海次第
地元・津居山漁港の朝獲れ鮮魚


ネタはその日の海次第。地元・津居山漁港の朝獲れ鮮魚を台盛で。
お泊りの日の朝に獲れた旬で一番おいしいお魚の1匹まるごと
姿づくりと鮮魚お造りの盛り合わせです。